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実はこのエビの絵、テレビにでたのです。
19年2/14の「史上最強の人間ドック ザ、怪傑ドクター7」で開店寿司の映像の上に重なって出演しました。
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2007/08/22 [Wed] 15:40:53
いつもお世話になっている「パブログモニタープロジェクト」で「おかめ納豆・発酵コラーゲン納豆」の体験モニターをさせていただきました。
実は前々から不思議だったのです。コラーゲンってしょせんタンパク質じゃないですか。
お肌をぴちぴちにしようと思ってコラーゲンを食べてそれが果たして肌に効くのかな？
胃から消化されてアミノ酸になって、要するに他のタンパク質と同じ働きしかないんじゃないかしらってことです。
そも発酵コラーゲンとは何かというと上の図のように納豆菌の酵素がコラーゲンを分解して作った低分子ペプチドです。
コラーゲンが体内に吸収されるときにはアミノ酸単体だけでなくてこの低分子ペプチドでも吸収されるのですって。
そっからあとは人体の神秘ですね、低分子ペプチドで体内にはいると体のほうが「コラーゲンが分解されたから作らなくっちゃ」って体内のコラーゲン合成が活発になるのだそうです。
だから発酵コラーゲン納豆は美肌に良いのです。
いやぁそうだったのですね、食べたコラーゲンがそのまま皮膚に移動するんじゃなかったのです。
いやぁ、長年の疑問が今回氷解しました。
こうやって理屈がわかっているとより一層やる気でますね。これは続けなくっちゃって。
今回せっかくふんだんに納豆がありますからいろいろと新しい組み合わせも試してみました。
ご紹介しましょう。
1,
シンプルにネギ
2
大根おろしをいれるとぬるぬるが消えるような気がします。
3
うどんにかけるのもいい
4,ゴマ油を加える。これは超簡単ですが風味が変わっていいですよ。
5,納豆オムレツ。おいしいんだが若干めんどくさい。
ところで商品情報を見て発見しましたが「発酵コラーゲン納豆」には2種類あるのです。
中四国九州バージョンとそれより東バージョンです。タレの味とからしの有無が違うようですよ。（中四国九州向けはからしがない）
なんだか区切りがおもしろいですね、普通だったら東海と近畿の間でわけそうなものなのに近畿はあっち（関東）のほうにはいっているんです。
ともかく、送られて来たのは東バージョン、そして私は今岡山県に住んでいるわけで、ってことは近所のスーパーの発酵コラーゲン納豆は西バージョンなのです。
これはぜひ買ってこなくっちゃいけませんね。
私の場合、本当に期待しているのは爪が丈夫になることなんですよ。
年のせいでしょうか爪が割れやすくなっちゃってひっかかって困っているのです。
これは美容上の問題を超えて日常生活に不便がでます。なんとか納豆でよくなるものなら改善したいです。
ただ爪の場合は皮膚よりも効果が出るのに時間がかかるのは当然ですからまだまだがんばらなくっちゃ！
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シンプルにネギ 2
大根おろしをいれるとぬるぬるが消えるような気がします。3
うどんにかけるのもいい4,ゴマ油を加える。これは超簡単ですが風味が変わっていいですよ。
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ともかく、送られて来たのは東バージョン、そして私は今岡山県に住んでいるわけで、ってことは近所のスーパーの発酵コラーゲン納豆は西バージョンなのです。
これはぜひ買ってこなくっちゃいけませんね。
私の場合、本当に期待しているのは爪が丈夫になることなんですよ。
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ただ爪の場合は皮膚よりも効果が出るのに時間がかかるのは当然ですからまだまだがんばらなくっちゃ！
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